En güzel tavuklu pilav nasıl yapılır?

Pirinçleri yağda ortaları şeffaflaşana kadar kavurun. Tavuk parçalarını, haşlanmış nohutu ve 3 su bardağı tavuk suyunu tencereye ekleyin. Kaynayana kadar orta ateşte pişirdikten sonra altını kısıp göz göz olana kadar pişirin. Pişen pilavı kapağı kapalı halde üzerinde kağıt peçeteyle demlendirin.

Tavuk suyu pilava nasıl eklenir?

Sıcak tavuk suyunu ve damak zevkine göre tuzunu da ekleyerek; tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pilavımızı pişmeye alalım. Suyunu çekip, pirinç taneleri piştiğinde, altını kapatıp, tencerenin ağzına havlu kağıt koyalım ve kapağını kapatarak pilavımızı demlenmeye alalım. Afiyet olsun.

Tavuk bulyon pilava nasıl eklenir?

Pirinçleri yıkıyoruz ve suyunun süzmesini bekliyoruz. Pirinçlerin suyu süzerken tencereye sıvı yağımızı ve arpa şehriyesini koyup arpa şehriyeleri altın sarısı rengini alana kadar kavuruyoruz. Sonrasında yıkadığımız pirinçleri ve tavuk bulyonu ilave ediyoruz. Yaklaşık 5 dk. kavurup tuzunu ilave edelim.

Tavuklu pirinç pilavı nasıl yapılır?

Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinç bol su ile yıkanarak nişastasından arındırılır, tuzlu suda 15 dk kadar bekletilir.
2. Tavuk göğsü ufak küp küp doğranır. …
3. Pirinç süzdürülüp tavukların üzerine ilave edilir, iyice kavrulur.
4. 2,5 bardak kadar sıcak su ilave edilir. …
5. Kısık ateşte pilavımız pişirilir.

Apr 23, 2014

Pilav üstü tavuk nasıl yapılır?

Pilav Üstü Tavuk Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk haşlanıp tivtiklenir.
2. Tavaya sıvı yağ döküp içine salça konulur.
3. Salça kokusu gidene kadar pişirilir, tivtiklenen tavuk göğsü eklenir baharatlardan ekledikten sonra bir çay bardağı sıcak su eklenir, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir servise hazır.

Sokak tavuk pilav nasıl yapılır?

1 su bardağı tavuk suyu ve 2 su bardağı kaynamış suyu da ekledikten sonra tuz ve karabiberi de ilave edip bir kere karıştırın ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Çok fazla karıştırmayın. Pilav suyunu çekip tane tane olduğunda altını kapatın. Afiyet olsun…

Pilava sıcak su mu dökülür soğuk su mu?

Kavrulmuş pirincin üzerine ilave ettiğiniz su da sıcak olmalı. Soğuk su koyarsanız tencerenizin sıcaklığını bir anda düşürür ve pilavınızın pişme süresini uzatarak kıvamının bozulmasına neden olursunuz. Pilavınızda pirinç tanelerinin daha beyaz olması için içine birkaç damla limon suyu ekleyin.